二嬸蒸蝦醬屬于更年期食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你二嬸蒸蝦醬怎么做最好吃！二嬸蒸蝦醬的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著二嬸蒸蝦醬的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：魯菜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜

工藝：蒸

二嬸蒸蝦醬的制作材料：

主料：豆腐(北)150克

輔料：蝦醬25克,雞蛋220克

調(diào)料：大蔥50克,花生油50克

二嬸蒸蝦醬的特色：

蝦醬軟嫩，鮮香異常，系青島沿海漁村的傳統(tǒng)做法。

二嬸蒸蝦醬的做法：

1.將鮮蝦醬、豆腐（搗成泥），蔥花、花生油、雞蛋液調(diào)勻，放入4厘米深的方盤中蒸熟。

2.將蝦醬切12塊直徑3厘米的方塊，盛盤中，即可。

二嬸蒸蝦醬的制作要訣：

此菜做好之后可在周圍擺蒸熱的12個(gè)苞米面小窩頭。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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