薏仁苓術(shù)羊肉煲屬于關(guān)節(jié)炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你薏仁苓術(shù)羊肉煲怎么做最好吃！薏仁苓術(shù)羊肉煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著薏仁苓術(shù)羊肉煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

薏仁苓術(shù)羊肉煲的做法 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜 肢寒畏冷食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 工藝：煮

薏仁苓術(shù)羊肉煲的制作材料：

主料：羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克
輔料：薏米50克,茯苓25克,蒼術(shù)10克,白蘿卜500克
調(diào)料：大蔥5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,鹽2克,料酒5克

薏仁苓術(shù)羊肉煲的做法：

1. 將羊肉、白蘿卜切成塊；
2. 姜切成片，蔥切成末備用；
3. 將羊肉、羊脊骨放入開水里焯去血腥味，撈出在清水里洗凈，然后放入砂鍋里；
4. 加入姜片、蒼術(shù)、花椒、茯苓片、薏米、白蘿卜，用大火煮開；
5. 加入鹽、白胡椒、料酒，改用小火燉60分鐘左右；
6. 加入雞精，最后撒上蔥末，就可以食用了。

健康提示

此煲把薏苡仁，茯苓，蒼術(shù)，白蘿卜，羊肉，羊脊骨全部放在一起，最突出的功效就是能夠祛風(fēng)、祛濕、散寒、健脾胃。

食物相克

茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
蒼術(shù)：蒼術(shù)忌胡荽、大蒜。
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

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