燕窩冰糖粥屬于肺氣腫食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你燕窩冰糖粥怎么做最好吃！燕窩冰糖粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著燕窩冰糖粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：肺氣腫食譜

工藝：煮

燕窩冰糖粥的制作材料：

主料：粳米60克

輔料：燕窩10克,

調(diào)料：冰糖60克

燕窩冰糖粥的做法：

1. 將燕窩用溫水浸泡軟，挑去雜物；

2. 燕窩放入開水中繼續(xù)脹發(fā)，然后撒碎備用；

3. 將粳米淘洗，放入鍋內(nèi)；

4. 鍋內(nèi)加適量清水，用武火燒開后改用文火熬煮；

5. 水開后放入燕窩煮約1個(gè)小時(shí)；

6. 再加入冰糖，至糖溶化后即可。

食物相克

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

健康提示

本品適于因肺虛久咳引起的肺氣腫患者食用。

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