銀貝雪梨湯屬于肺氣腫食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你銀貝雪梨湯怎么做最好吃！銀貝雪梨湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著銀貝雪梨湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 祛痰食譜 肺氣腫食譜

工藝：隔水燉

銀貝雪梨湯的制作材料：

主料：銀耳(干)20克,梨200克

輔料：川貝母5克

調(diào)料：冰糖30克

銀貝雪梨湯的做法：

1. 將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜質(zhì)，洗凈，撕成小片。

2. 將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。

3. 川貝母洗凈。

4. 將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時(shí)，取出即成。

健康提示

1. 銀耳功能滋陰補(bǔ)肺，潤燥生津;雪梨功能清熱生津，潤肺化痰；川貝母功能補(bǔ)肺清肺，化痰止咳。

2. 三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺，止咳化痰之功；

3. 尤其適用于老年人肺虛，肺氣腫，肺功能不佳所致胸悶氣短，干咳無痰或咳痰咯血等癥。

食物相克

川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。

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