姜末拌卷心菜屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你姜末拌卷心菜怎么做最好吃！姜末拌卷心菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著姜末拌卷心菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

姜末拌卷心菜的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌

姜末拌卷心菜的制作材料：

主料：圓白菜300克
調(diào)料：香油10克,鹽3克,白砂糖5克,姜5克,辣椒(紅、尖、干)10克,醋5克,味精1克,大豆油10克

姜末拌卷心菜的特色：

甜辣香脆，味道爽口。

姜末拌卷心菜的做法：

1.圓白菜去掉根、梗、老筋，切成絲放入開水鍋中焯一下，撈出瀝去水分；干紅辣椒泡發(fā)后去蒂、籽，用大豆油炸成紫紅色撈出。2.焯好的圓白菜絲、炸好的紅干辣椒絲合放入盤中，放入精鹽、姜末、白糖、醋、味精、香油拌勻即成。

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