雞丁拌蜜桔屬于動(dòng)脈硬化食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你雞丁拌蜜桔怎么做最好吃！雞丁拌蜜桔的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著雞丁拌蜜桔的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

雞丁拌蜜桔的做法 菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：拌

雞丁拌蜜桔的制作材料：

主料：蜜橘400克,雞肉200克
調(diào)料：鹽3克,料酒5克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖10克,味精3克,花生油20克

雞丁拌蜜桔的特色：

清香可口。

雞丁拌蜜桔的做法：

1.蜜桔去筋膜，每瓣切成小丁；雞胸肉洗凈切成小丁，放入鹽、料酒和適量淀粉拌勻；其余淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉備用。
2.清湯20克、鹽、白糖、味精、和水淀粉放在碗里拌勻。
3.鍋里放花生油燒熱，放入雞丁滑熟，撈出瀝油。
4.鍋置火上燒熱，放入蜜桔丁、雞丁和拌勻的芡汁，快速翻炒，出鍋晾涼即成。

食物相克

蜜橘：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）

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