發(fā)菜豆腐湯屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你發(fā)菜豆腐湯怎么做最好吃！發(fā)菜豆腐湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著發(fā)菜豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

發(fā)菜豆腐湯的做法 菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮

發(fā)菜豆腐湯的制作材料：

主料：豆腐(北)400克,發(fā)菜（干）50克
輔料：竹筍25克,蘑菇(鮮蘑)125克,番茄50克
調(diào)料：色拉油30克,淀粉(豌豆)10克,料酒5克,鹽3克,味精2克

發(fā)菜豆腐湯的特色：

清淡爽口。

發(fā)菜豆腐湯的做法：

1.發(fā)菜用水泡發(fā)洗凈；竹筍去硬殼，洗凈，切片；蘑菇去蒂洗凈，切片；西紅柿洗凈切片；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉。
2.把色拉油燒至八成熱，下筍片、蘑菇片炒熟，加入發(fā)菜，烹上黃酒，加適量水，煮沸5分鐘，推下豆腐片、番茄片，待湯再沸時加精鹽、味精，用水淀粉勾薄芡即成。

食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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