醋椒菜花屬于動(dòng)脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你醋椒菜花怎么做最好吃！醋椒菜花的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著醋椒菜花的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

醋椒菜花的做法 菜系及功效：私家菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：腌

醋椒菜花的制作材料：

主料：菜花500克
調(diào)料：醋20克,辣椒(紅、尖、干)20克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,咖喱1克

醋椒菜花的特色：

咸酸甜辣，清爽利口。

醋椒菜花的做法：

1.菜花洗凈后掰成小朵，投入沸水鍋中焯透，撈出放入涼開水中過涼，取出瀝干水分；干紅辣椒去蒂和籽，洗凈后切成絲。
2.鍋置火上，放入600克清水、咖喱粉、干紅辣椒絲、白糖、精鹽、和醋燒沸，撇去浮沫，起鍋晾涼，撒入味精稍攪至味精溶化，倒入盆內(nèi)，加入菜花浸泡腌漬5小時(shí)，撈出裝盤即成。

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