瑤柱蒸餃屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你瑤柱蒸餃怎么做最好吃！瑤柱蒸餃的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著瑤柱蒸餃的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

瑤柱蒸餃的做法 菜系及功效：日本料理 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮

瑤柱蒸餃的制作材料：

主料：小麥面粉300克,干貝100克,豬肉(肥瘦)400克
輔料：大蔥10克,
調(diào)料：鹽2克,白砂糖2克,白酒3克,醬油5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,胡椒粉2克

瑤柱蒸餃的做法：

1.瑤柱用水浸泡2小時，再隔水蒸1小時，撕成細(xì)絲。
2.豬肉剁爛；蔥切粒。
3.把瑤柱、豬肉、蔥混合在一起，加入調(diào)料（鹽、白糖、酒、醬油、淀粉、香油、胡椒粉）拌勻，放在一邊約半小時，備用。
4.水餃面皮中包入適量的餡，捏好封口，包成餃子。
5.鍋中倒入適量的水燒開，放入包好的餃子，煮到全部浮起時加入少量的涼水，再次煮開后，撈出盛在盤子里就可以了。

瑤柱蒸餃的制作要訣：

干貝又稱瑤柱

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