桂花綠豆糕屬于動(dòng)脈硬化食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你桂花綠豆糕怎么做最好吃！桂花綠豆糕的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著桂花綠豆糕的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

桂花綠豆糕的做法 菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 肝調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：蒸

桂花綠豆糕的制作材料：

主料：綠豆面1500克
調(diào)料：白砂糖150克,糖桂花50克,桂花醬50克

桂花綠豆糕的做法：

1. 將綠豆粉、綿白糖、甜桂花共納盤加適量清水混合拌勻；
2. 在籠屜內(nèi)襯兩層紙，然后放進(jìn)搓好的綠豆粉鋪開(kāi)，厚約3.5厘米，上面再蓋上一層紙略加按實(shí)；
3. 用旺火蒸約30分鐘取出涼冷后切塊，抹上桂花醬即成。。

桂花綠豆糕的制作要訣：

1. 當(dāng)糕出籠后，如果糕面上出現(xiàn)一層水狀；
2. 原因是是蒸制時(shí)間長(zhǎng)了，蒸上了水；
3. 一般30分鐘即成，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，糕身就會(huì)出現(xiàn)水狀，直接影響糕的質(zhì)量。

健康提示

綠豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B₁維生素B₁、煙酸、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，能生津解暑，益氣健脾

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