淡菜湯屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你淡菜湯怎么做最好吃！淡菜湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著淡菜湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

淡菜湯的做法 菜系及功效：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝：煮

淡菜湯的制作材料：

主料：海虹500克,油菜心200克
調(diào)料：黃酒10克,鹽3克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克,豬油（煉制）15克

淡菜湯的做法：

1. 淡菜用熱水浸泡，去雜洗凈，放碗中；
2. 濾凈浸泡水，倒入碗中，上籠蒸1小時取出；
3. 燒熱鍋，加入豬油；
4. 先將淡菜連湯下鍋，加入清水、鹽、料酒、蔥（切段）、姜（切片）、胡椒粉，煮開后加入青菜心稍煮；
5. 揀出蔥、姜即成。

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