紫菜粥屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你紫菜粥怎么做最好吃！紫菜粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著紫菜粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：清熱解毒食譜 高血壓食譜 克山病食譜 大骨節(jié)病食譜 動脈硬化食譜

工藝：煮

紫菜粥的制作材料：

主料：粳米100克

輔料：紫菜(干)15克,豬肉(瘦)50克,

調(diào)料：鹽5克,味精1克,大蔥5克,胡椒粉2克,香油15克

紫菜粥的做法：

1. 先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水上火，煮粥。

2. 將豬肉切細末，倒入粳米粥內(nèi)加入紫菜和精鹽、味精、蔥（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

食物相克

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

健康提示

1. 清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結(jié)，降壓。

2. 適用于單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能低下、頸淋巴結(jié)核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性氣管炎、高血壓、動脈硬化等癥。

3. 凡脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。

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