三鮮火鍋屬于動(dòng)脈硬化食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你三鮮火鍋怎么做最好吃！三鮮火鍋的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著三鮮火鍋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 動(dòng)脈硬化食譜

工藝：煮

三鮮火鍋的制作材料：

主料：火腿100克,雞肉100克,平菇250克,白菜500克

調(diào)料：鹽5克,胡椒粉1克,味精1克,豬油（煉制）50克

三鮮火鍋的特色：

此種火鍋具有鮮嫩燙的風(fēng)格，最宜冬季食用。

三鮮火鍋的做法：

1. 將平菇撕成大片；

2. 火腿，雞肉焯熟后切成4厘米長(zhǎng)，2.5厘米寬，0.3厘米厚的片；

3. 炒鍋置中火上，下豬油燒至五成熱，放入平菇、菜心炒一下，再加雞肉、火腿炒勻，而后加入精鹽、雞湯（1000毫升）、胡椒面、味精燒沸，再舀入生火后的火鍋內(nèi)，待燒沸出味上桌即成。

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