黑豆蛋粥屬于小兒遺尿食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你黑豆蛋粥怎么做最好吃！黑豆蛋粥的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著黑豆蛋粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：精品主食 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 小兒遺尿食譜 工藝：煮

黑豆蛋粥的制作材料：

主料：黑豆150克,黑米50克,黑芝麻30克

輔料：雞蛋100克

調(diào)料：冰糖30克

黑豆蛋粥的做法：

1. 將雞蛋煮熟去殼備用；

2. 將黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干凈；

3. 放入鍋內(nèi)加入適量水，用武火燒沸后改用文火燉35分鐘；

4. 加入冰糖、雞蛋即可。

食物相克

黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

食療作用

黑米味甘、性溫；有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用；特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。
 

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