清湯田雞豆屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你清湯田雞豆怎么做最好吃！清湯田雞豆的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著清湯田雞豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

清湯田雞豆的做法 菜系及功效：粵菜 青少年食譜 神經衰弱食譜 健脾開胃食譜 骨質疏松食譜 工藝：煨

清湯田雞豆的制作材料：

主料：田雞200克,青豆100克
輔料：香菇（鮮）50克,火腿30克,冬筍50克
調料：醬油8克,味精5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)4克

清湯田雞豆的做法：

1. 用大湯碗將味精、胡椒粉、淺色醬油調好；
2. 火腿、冬筍均切�。�
3. 香菇洗凈；
4. 淀粉放碗內加水調制出濕淀粉備用；
5. 將田雞肉切丁狀，加入濕淀粉拌勻；
6. 用鍋下沸水先投入田雞丁，隨后投入香菇、筍花、青豆、火腿等料滾熟倒入笊籬，然后由笊籬倒入另一個大湯碗，先調好味，放入湯內后拌勻，淋入田雞料碗內即成。

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