豆腐皮炒蠶豆屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你豆腐皮炒蠶豆怎么做最好吃！豆腐皮炒蠶豆的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著豆腐皮炒蠶豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

豆腐皮炒蠶豆的做法 菜系及功效：家常菜譜 益智補腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：生炒

豆腐皮炒蠶豆的制作材料：

主料：油皮100克,蠶豆30克,榨菜30克
調(diào)料：植物油15克,蘇打粉2克,醬油8克,白砂糖3克

豆腐皮炒蠶豆的做法：

1.　豆腐皮切小片，浸入溫水中，加入小蘇打粉泡軟，撈出洗凈，瀝干水分；
2.　將榨菜洗凈，切片；
3.　蠶豆洗凈，瀝干水分備用；
4.　鍋中倒油燒熱，放入蠶豆炒熟，加入豆腐皮、榨菜翻炒幾下；
5.　鍋內(nèi)調(diào)入醬油、白糖、水炒勻，盛盤即可。

食物相克

蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。

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