青豆魚(yú)頭湯屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你青豆魚(yú)頭湯怎么做最好吃！青豆魚(yú)頭湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著青豆魚(yú)頭湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

青豆魚(yú)頭湯的做法 菜系及功效：私家菜 老人食譜 延緩衰老食譜 益智補(bǔ)腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：煮

青豆魚(yú)頭湯的制作材料：

主料：鰱魚(yú)300克,魚(yú)骨100克
輔料：青豆50克,蘑菇(鮮蘑)50克,香菜50克
調(diào)料：料酒10克,姜汁5克,大蔥5克,鹽4克,雞精2克

青豆魚(yú)頭湯的做法：

1. 將魚(yú)頭、魚(yú)骨洗凈備用；
2. 香菜、蔥洗凈切成末；
3. 坐鍋點(diǎn)火放油，油熱后放入蔥末、魚(yú)頭、魚(yú)骨頭翻炒，再加入料酒、清水、生姜水、精鹽；
4. 待鍋開(kāi)后倒入青豆、蘑菇、雞精、香菜末，即可出鍋。

食物相克

香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

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