菠菜肉丁屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你菠菜肉丁怎么做最好吃！菠菜肉丁的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著菠菜肉丁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菠菜肉丁的做法 菜系及功效：家常菜譜 補血食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炒

菠菜肉丁的制作材料：

主料：菠菜300克,豆腐干200克
輔料：蝦米15克,咸肉50克
調(diào)料：鹽2克,白砂糖2克,香油1克,姜3克

菠菜肉丁的做法：

1.　將菠菜擇去老葉，削去根尖洗凈，下沸水中燙至水再開時，稍停片刻，撈起瀝水；
2.　然后捋齊擠去水分，剁成碎末，再擠一次水放盆中，加入鹽和白糖拌勻；
3.　海米洗凈，放小碗里，加開水剛沒平海米，泡軟后切成碎末；
4.　豆腐干和熟咸瘦肉也都洗凈切成碎末；
5.　將鹽、白糖、同姜末一起倒在菠菜中，淋入香油拌勻即可。

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