榨菜豆腐屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你榨菜豆腐怎么做最好吃！榨菜豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著榨菜豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

榨菜豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：拌

榨菜豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)400克
輔料：榨菜30克,辣椒(青、尖)40克
調(diào)料：味精3克,鹽5克,香油5克,辣椒油10克

榨菜豆腐的特色：

豆腐嫩滑，下酒小菜。

榨菜豆腐的做法：

1. 將豆腐切成小塊，放入開水中焯水，然后放入涼開水中過涼；
2. 榨菜洗凈，切成小粒，尖椒去蒂切粒；
3. 豆腐用精鹽、味精、香油拌勻放盤中；
4. 尖椒、榨菜入味精、辣椒油拌勻，澆在豆腐上即可。

健康提示

豆腐含有豐富的植物蛋白，有生津潤燥，清熱解毒的功效。

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