油菜葉拌豆腐絲屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你油菜葉拌豆腐絲怎么做最好吃！油菜葉拌豆腐絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著油菜葉拌豆腐絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

油菜葉拌豆腐絲的做法 菜系及功效：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 老人食譜 高血壓食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：拌

油菜葉拌豆腐絲的制作材料：

主料：油菜100克,豆腐(北)50克
調(diào)料：白砂糖5克,鹽3克,香油5克,味精1克,堿2克

油菜葉拌豆腐絲的特色：

色澤美觀，清香味美。

油菜葉拌豆腐絲的做法：

1.將油菜葉擇洗干凈，放沸水鍋中（見顏色變深綠）即撈出，用清水投涼，瀝水。
2.將油菜葉切成3.5厘米長的細(xì)絲，放入盤內(nèi)。
3.將豆腐絲放鍋內(nèi)加適量清水，加入少許食堿，置于火上燒沸數(shù)分鐘撈出，晾涼后，切成3.5厘米長的細(xì)絲，放菜絲盤內(nèi)，加入精鹽、白糖、香油、味精，拌勻即可。

油菜葉拌豆腐絲的制作要訣：

主料中油菜只用葉，豆腐切成細(xì)絲

健康提示

中老年保健食譜

《油菜葉拌豆腐絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/68085/