青椒豆腐絲屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你青椒豆腐絲怎么做最好吃！青椒豆腐絲的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著青椒豆腐絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

青椒豆腐絲的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炒

青椒豆腐絲的制作材料：

主料：青椒250克,油皮400克
調(diào)料：鹽3克,香油2克,味精2克

青椒豆腐絲的做法：

1.　將青椒去蒂，去籽，洗凈，然后切成細(xì)絲；
2.　豆腐皮洗凈，切成細(xì)絲；
3.　將做好的青椒絲、豆腐皮絲分別放入沸水中焯一下后撈出；
4.　瀝干水分后倒入盆里，加入適量香油、鹽、味精拌勻盛盤即可。

青椒豆腐絲的制作要訣：

1.　豆腐皮由黃豆制成，含有豐富的植物性蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。
2.　豆腐皮不宜保存，不要放在日光直射及高溫潮濕的地方。

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