冬菇田雞煲屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬菇田雞煲怎么做最好吃！冬菇田雞煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著冬菇田雞煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

冬菇田雞煲的做法 菜系及功效：私家菜 補氣食譜 營養(yǎng)不良食譜 防癌抗癌食譜 骨質疏松食譜 工藝：煮

冬菇田雞煲的制作材料：

主料：田雞640克
輔料：香菇（鮮）60克
調料：姜5克,大蔥10克,白酒5克,味精2克,鹽4克,白砂糖2克

冬菇田雞煲的做法：

1. 浸開冬菇，去蒂，洗凈；
2. 田雞剝好，洗，斬件，加味撈過，并在浸油內泡過，撈起待用；
3. 燒熱瓦缸，下油，下姜、蔥爆香，續(xù)下田雞同爆，灑點白酒，加入冬菇及一碗清水，調適味同煲十五分鐘，用些生粉作芡，下些熟油拌勻即成。

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