醬爆四寶屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你醬爆四寶怎么做最好吃！醬爆四寶的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著醬爆四寶的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

醬爆四寶的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 健脾開(kāi)胃食譜 貧血食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：醬爆

醬爆四寶的制作材料：

主料：毛豆100克,牛肉(肥瘦)120克
輔料：玉米（鮮）40克,胡蘿卜40克
調(diào)料：大蔥10克,姜10克,甜面醬10克,豆瓣辣醬10克,白酒3克,植物油20克

醬爆四寶的做法：

1.將胡蘿卜洗凈切�。皇[、姜洗凈，均切成末；將毛豆、胡蘿卜丁、玉米混合，用開(kāi)水煮熟后撈出，備用。
2.鍋中放入20克油燒熱，爆香蔥、姜末。
3.再放入牛肉炒至變色。
4.放入甜面醬、辣豆瓣醬、酒、水10毫升炒香，最后放入炒好的毛豆、胡蘿卜丁及玉米炒勻即可。

食物相克

玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。

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