
冬菇素腸屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬菇素腸怎么做最好吃!冬菇素腸的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著冬菇素腸的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
冬菇素腸的做法
菜系及功效:家常菜譜
學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝:燒
冬菇素腸的制作材料:
主料:油皮300克
輔料:香菇(干)25克,
豬肋條肉(五花肉)100克
調(diào)料:醬油50克,鹽1克,味精2克,
姜5克,
白砂糖15克,胡椒粉1克,
香油25克,
花生油50克
冬菇素腸的特色:
汁濃味香,菇滑肉嫩。
冬菇素腸的做法:
1. 將冬菇放入溫水中泡透,用清水洗凈;
2. 撈出,擠去水,切成細(xì)絲;
3. 素腸洗凈,切成細(xì)絲;
4. 豬五花肉洗凈,也切成細(xì)絲;
5. 炒鍋置旺火上,放入
花生油燒熱,下冬菇絲煸炒片刻;
6. 素腸絲再炒片刻,加醬油、精鹽、姜絲、胡椒粉、白糖、清湯燒沸;
7. 放味精燒至湯濃放味時(shí),淋入麻油出鍋裝盆。
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