山藥枸杞燉牛肉屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你山藥枸杞燉牛肉怎么做最好吃！山藥枸杞燉牛肉的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著山藥枸杞燉牛肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

山藥枸杞燉牛肉的做法 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 壯腰健腎食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：隔水燉

山藥枸杞燉牛肉的制作材料：

主料：牛肉(后腿)250克
輔料：山藥10克,枸杞子20克,桂圓肉6克,
調(diào)料：花生油25克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,料酒5克

山藥枸杞燉牛肉的做法：

1. 將山藥、枸杞洗凈，放入盅內(nèi)；
2. 將牛肉在開水鍋中氽約3分鐘后撈起；
3. 洗凈后切成較厚的片備用；
4. 將炒鍋燒熱，用花生油將牛肉片爆炒片刻；
5. 烹調(diào)料酒，炒勻后放進(jìn)盅內(nèi)；
6. 并將蔥、姜放在上面；
7. 另加適量白開水、鹽、料酒于盅內(nèi)，隔水蒸2個(gè)小時(shí)；
8. 待牛肉熟爛時(shí)，點(diǎn)入味精調(diào)味即成。

食物相克

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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