牛骨茶屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你牛骨茶怎么做最好吃！牛骨茶的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著牛骨茶的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

牛骨茶的做法 菜系及功效：微波菜譜 學(xué)齡期兒童食譜 老人食譜 益智補(bǔ)腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：其他

牛骨茶的制作材料：

主料：小麥面粉400克,核桃100克
輔料：牛油300克,
調(diào)料：白砂糖150克

牛骨茶的做法：

1. 牛油切塊，放于耐熱容器中，加2大匙水，以強(qiáng)微波15分鐘爆成液狀備用。
2. 取爆好的牛油1杯，連同面粉拌勻，放入微波爐內(nèi)，以強(qiáng)微波3分鐘炒香，取出攪拌后再放入，重復(fù)此動(dòng)作數(shù)次，直到香味溢出為止。
3. 核桃仁洗凈瀝干后，置大盤(pán)，以強(qiáng)微波2分炒香，取出攪拌，續(xù)以強(qiáng)微波1分30秒，取出壓碎備用。
4. 將炒香的牛油面粉、核桃仁末與糖粉混合拌勻，即是牛骨茶粉，食用時(shí)沖入熱水調(diào)開(kāi)，即成香濃好吃的牛骨茶。

食物相克

核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿�，多食生痰�?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

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