牛骨知識(shí)介紹：

�？苿�(dòng)物黃牛或水牛的骨骼。

牛骨食療作用：

味甘，性溫，無(wú)毒。
功用主治
《日華子本草》："燒灰，治吐血，鼻洪，崩中，帶下，腸風(fēng)，瀉血，水瀉。"
《綱目》："治邪瘧。"

牛骨做法指導(dǎo)：

內(nèi)服：燒存性入散劑。外用：燒存性調(diào)敷。
選方
①治水谷痢疾：牛骨灰同曲炒，等分，為末，飲服方寸匕。(張文仲)
②治鼻中生瘡：牛、狗骨燒灰，以臘月豬脂和敷之。(《千金方》)
③治疳瘡蝕入口鼻：牛骨燒灰，同豬脂涂。(《十便良方》)

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