毛豆燒仔雞屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你毛豆燒仔雞怎么做最好吃！毛豆燒仔雞的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著毛豆燒仔雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

毛豆燒仔雞的做法 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：燒

毛豆燒仔雞的制作材料：

主料：毛豆250克,雞500克
調(diào)料：鹽5克,白砂糖8克,醬油15克,料酒20克,大蔥5克,姜2克,八角2克

毛豆燒仔雞的做法：

1. 將柴雞去內(nèi)臟，爪尖，洗凈切成塊；
2. 蔥、姜洗凈，分別切成段和片；
3. 鍋置火上放油，油溫五六成熱時(shí)放入大料，炸出香味后倒入蔥段，姜片煸炒；
4. 放入雞塊并加醬油、料酒、高湯改小火燉40分鐘；
5. 最后將毛豆、精鹽放入鍋中，待汁濃時(shí)出鍋即可。

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