
烏雞紅豆湯屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你烏雞紅豆湯怎么做最好吃!烏雞紅豆湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著烏雞紅豆湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
烏雞紅豆湯的做法
菜系及功效:家常菜譜
氣血雙補(bǔ)食譜 延緩衰老食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝:煮
烏雞紅豆湯的制作材料:
主料:烏骨雞1000克
輔料:赤小豆150克,
黃精20克,
陳皮10克
調(diào)料:鹽4克
烏雞紅豆湯的做法:
1. 紅豆、陳皮用水浸透,洗凈;
2. 黃精洗凈;
3. 烏雞宰殺,去毛和內(nèi)臟后洗凈;
4. 湯煲內(nèi)注入適量清水,上火燒開,將烏雞、紅豆、黃精、陳皮同放鍋內(nèi);
5. 煮開后撇凈浮沫,改用中火煮3小時(shí),下精鹽調(diào)味即可。
食物相克
赤小豆:
鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
黃精:黃精忌酸、冷食物。
陳皮:陳皮不宜與
半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?br>
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