龍鳳包子屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你龍鳳包子怎么做最好吃！龍鳳包子的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著龍鳳包子的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
龍鳳包子的做法 菜系及功效：骨質疏松食譜 工藝：蒸龍鳳包子的制作材料：
主料：小麥面粉1000克輔料：雞胸脯肉250克,草魚250克,芝麻35克,發酵粉5克,
調料：料酒25克,醬油50克,大蔥15克,姜10克,鹽6克,味精2克,白砂糖3克
龍鳳包子的做法：
1. 將面粉置于盆中加入清水，發酵粉和好，揉成面團；
2. 待面團發酵后加入適量堿水揉勻備用；
3. 將魚肉剁成茸狀；
4. 雞肉切成米粒大小的丁，再一同放入盆內；
5. 加入適量醬油、料酒、蔥、生姜、精鹽、味精、白糖拌勻；
6. 加入許鮮湯，攪打成稠糊狀包子餡；
7. 將芝麻炒熟；
8. 蝦用少量油煸一下，均搟碎；
9. 加入魚肉、雞肉餡內拌勻；
10. 將揉好的面團揉成長條，切成約25克1個的小劑子，搟成中間略厚，四邊略薄的面皮；
11. 然后將餡包入面皮中心，做成包子放入蒸籠內，用武火蒸約20分鐘即成。
《龍鳳包子的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/67480/
更新于：2010-10-16 11:27:03