
赤小豆煮花生仁屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你赤小豆煮花生仁怎么做最好吃!赤小豆煮花生仁的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著赤小豆煮花生仁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
赤小豆煮花生仁的做法
菜系及功效:骨質(zhì)疏松食譜 工藝:原燉
赤小豆煮花生仁的制作材料:
主料:花生仁(生)300克
輔料:赤小豆50克,
調(diào)料:料酒10克,
姜5克,
大蔥10克,雞精3克,
雞油25克,鹽4克
赤小豆煮花生仁的做法:
1. 將赤小豆去泥沙后洗凈;
2. 花生仁去雜質(zhì)后洗凈;
3. 姜切成片,蔥切成段;
4. 將赤小豆、花生仁、姜片、蔥段及料酒一同置于燉鍋內(nèi),加入800毫升清水;
5. 用武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘;
6. 加入鹽、雞精、雞油調(diào)味即成。
食物相克
花生仁(生):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與
黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
赤小豆:
鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
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