醬豆腐屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你醬豆腐怎么做最好吃！醬豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著醬豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

醬豆腐的做法 菜系及功效：鹵醬菜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：醬

醬豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)200克
輔料：醬牛肉12克
調(diào)料：芝麻2克,大蔥20克,醬油20克,大蒜（白皮）5克,辣椒(紅、尖、干)10克,白砂糖5克,味精5克,香油10克

醬豆腐的做法：

1.把醬牛肉燉制出湯。豆腐控干水后，切成3-4厘米長，2厘米寬1厘米厚的塊。
2.蔥切成絲，蒜剁碎。
3.在平底鍋上抹上油，把豆腐塊煎成黃色。
4.在小鍋里倒進(jìn)肉湯，醬油和白糖，邊燒邊放進(jìn)煎好的豆腐塊。
5.燒到湯快沒有的時候，放進(jìn)蔥，蒜，味精，在微火上熬到?jīng)]有湯為止，取出裝到盆里。
6.吃時撒上芝麻和辣椒絲。

食物相克

醬牛肉：

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