麻辣小黃魚屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你麻辣小黃魚怎么做最好吃！麻辣小黃魚的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著麻辣小黃魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

麻辣小黃魚的做法 菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炸

麻辣小黃魚的制作材料：

主料：小黃魚350克
調(diào)料：料酒20克,鹽8克,辣椒粉10克,白醬油5克,胡椒粉2克,香油8克,辣椒油20克,花椒5克,五香粉4克,泡椒20克,味精3克,植物油100克

麻辣小黃魚的做法：

1. 將小黃魚洗凈，放入盆中，加料酒、鹽、胡椒粉、五香粉拌勻；
2. 鍋置火上，放植物油燒至四成熱時，下泡紅辣椒蓉、鮮花椒炒香，倒入高湯、白醬油、干辣椒粉、香油燒沸，放味精即成麻辣椒味汁盛于碗內(nèi)；
3. 鍋內(nèi)放植物油燒至六成熱時，下小黃魚炸至外脆里嫩，熟透撈出瀝油，待自然冷卻后倒入麻辣味汁中浸泡一小時左右，取出裝盤，淋上紅油、花椒油即成。

食物相克

小黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；不宜與蕎麥同食。

《麻辣小黃魚的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/67388/