魚香豆腐屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你魚香豆腐怎么做最好吃！魚香豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著魚香豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

魚香豆腐的做法 菜系及功效：脾調養(yǎng)食譜 利尿食譜 青少年食譜 清熱解毒食譜 骨質疏松食譜 工藝：燒

魚香豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)500克
輔料：咸魚25克
調料：大蔥10克,姜5克,鹽3克,醬油5克,花生油30克,味精2克,胡椒2克

魚香豆腐的做法：

1. 將豆腐洗凈，切成2厘米的見方的塊。
2. 咸魚、生姜、蔥切成粒。
3. 將鍋置火上，倒入花生油，燒至八成，放入豆腐，將其皮炸至金黃色撈出。
4. 鍋中留底油，放生姜、蔥、醬油、豆腐塊、咸魚粒，加水同煮5分鐘，加味精、胡椒炒勻即成。

魚香豆腐的制作要訣：

因有過油炸制過程，需準備花生油500克。

健康提示

此菜具有補益脾胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒的作用。適用于婦女白帶異常、產(chǎn)后惡露淋滴不凈、腰酸體虛等癥。

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