雞頭米排骨湯屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你雞頭米排骨湯怎么做最好吃！雞頭米排骨湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雞頭米排骨湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

雞頭米排骨湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：燉

雞頭米排骨湯的制作材料：

主料：豬排骨(大排)250克
輔料：芡實米50克
調(diào)料：大蔥5克,姜5克,料酒8克,鹽3克,味精2克

雞頭米排骨湯的做法：

1. 將排骨洗凈斬成塊，入沸水鍋中氽一下?lián)瞥觯瑳_凈浮沫；
2. 芡實揀去雜質(zhì)，洗凈待用；
3. 坐鍋點火倒油，油熱后倒入排骨、芡實，加入料酒、蔥、姜和適量清水，旺火燒開后，改用微火燉至肉爛，然后加入精鹽、味精調(diào)味，即可離火盛入湯碗內(nèi)。

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