水煮羅非魚(yú)的做法

材料：1、黃豆芽，蔥，紅椒2、麻辣魚(yú)調(diào)料一包3、羅非魚(yú)6條（按自個(gè)人的多少來(lái)定量），姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒

做法：1、圖4、魚(yú)洗凈對(duì)剖兩片備用

2、圖6、蔥洗凈切2寸段，紅椒斜切片，黃豆芽去根洗凈備用、

3、圖5、鈔鍋放植物油燒熱，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮魚(yú)調(diào)料倒入一起翻炒幾下，出香味

4、圖7、加適量清水煮開(kāi)成湯底

5、圖8、把湯底轉(zhuǎn)入不銹鋼大盆里繼續(xù)煮（為了方便直接上桌），加入黃豆芽煮開(kāi)，加入適量鹽，雞粉調(diào)味

6、圖9、把剖成兩片的魚(yú)放入接著煮

7、圖10、煮至魚(yú)熟，把蔥段，紅椒絲放在面上即可上桌

熱騰騰，麻辣鮮香的一鍋水煮羅非魚(yú)就好啦，聞著味，口水咽呀咽

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