一提起南瓜，大家的腦海里說(shuō)不定就會(huì)跳出一個(gè)金黃色、胖墩墩、姿態(tài)可掬的卡通形象來(lái)。南瓜不僅外形可愛(ài)、顏色活潑，而且富含糖類(lèi)和淀粉，吃起來(lái)又香又甜，其蛋白質(zhì)和脂肪含量也較低，是女性補(bǔ)血、美肌之妙品。本期廚星何萍精心烹制了令人垂涎的南瓜餅、南瓜羹、南瓜發(fā)糕等小甜品，好看好吃又好做，因此這次金玉滿(mǎn)堂的南瓜宴是千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)的哦。

　　醋溜三絲

　　原料：土豆、南瓜、地瓜做法：1、將土豆、南瓜、地瓜分別洗凈、去皮、切絲；2、倒入熱鍋，用少量油翻炒1分鐘左右；3、加醋、鹽、糖、味精調(diào)味，撒上蔥花即可。點(diǎn)評(píng)：醋溜三絲是何萍自創(chuàng)的一道菜式，土豆、南瓜、地瓜看起來(lái)顏色相近，口味卻各不相同，吃起來(lái)口感層次豐富，并且因?yàn)榧恿舜椎木壒剩�酸酸甜甜，而且脆脆的，非常爽口，真是很下飯的菜哦�?/p>

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