油豆腐木耳筍雞湯的做法(預(yù)防和治療感冒的減肥食譜)

專家們說雞湯有預(yù)防和治療感冒的功效，道理說不清那么多，自己google吧，不過雞湯嘛總是好喝的呀。。另外筍有：舒郁、降濁升清、開膈消痰。的功效，它喜油放在雞湯里還能解油膩，也是減肥人士的好選擇。

材料：

土雞一只，油豆腐一串（20只左右），黑木耳一把（拍圖時(shí)正泡著忘了），鮮筍兩根，姜一塊，蔥結(jié)一個(gè)做法：

雞放進(jìn)瓦煲加足水，還有姜拍爛和蔥結(jié)一起放進(jìn)去大火燒，快開前撇盡浮沫。然后其他幾樣配料也都是經(jīng)煮的，可以一起都放進(jìn)去，小火煲兩到兩個(gè)半小時(shí)的樣子，中途撇油，最后加鹽調(diào)味即可。這雞湯撇出來的油可是下面條的好東西

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