減肥塑身沙拉的做法（南洋風(fēng))

材料（份量靈活）：洋蔥1個，小番茄半斤，青紅小辣椒若干、香菜一把，檸檬一個、胡椒粉適量，很少量的鹽

制作步驟：1、洋蔥切丁，浸在冰水中備用；2、小番茄切小塊，青紅椒切碎；3、將洋蔥、番茄和青紅椒混合裝在一個容器中，擠入一個檸檬的汁；4、依次放入胡椒粉和很少量的鹽；5、香菜切碎，灑在表面，拌勻即可食用。小貼士：1、正常來說番茄和洋蔥的份量是1：1，但根據(jù)個人口味可以洋蔥少一點(diǎn)，番茄多一點(diǎn)；2、先切洋蔥，然后浸在冰水里，用這個空擋再切其他配料，這樣可以減少洋蔥的刺激性氣味，并使口感更爽脆；3、胡椒粉可以是黑胡椒也可以是白胡椒；4、不能吃辣的青紅辣椒就不要放籽進(jìn)去；5、盡量挑選白洋蔥做這道沙拉，顏色更好看些；6、切丁不要太大，吃的時候用勺子一勺一勺挖著吃，這樣每一口都能同時吃到幾種食材，要的就是這種豐富的口感7、如果你的沙拉碗不夠大，不好拌，就倒扣一個碗在上面，然后用雙手扶住碗鹽沿，上下?lián)u晃，也能起到拌勻的效果；8、如果不是為了減肥，這道菜也能作為餐前開胃涼菜上桌。這道菜的制作很簡單，食材的份量也可根據(jù)個人口味比較隨性的來。唯一需要提醒大家的是，這是一道口味偏重酸辣的，有一點(diǎn)刺激的，南洋風(fēng)味的菜，吃不了辣的朋友和不愛南洋風(fēng)味的朋友可能就不適合了。

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