木耳黃瓜拌蝦仁的做法（養(yǎng)顏瘦身的涼菜）

材料：干白木耳 黃瓜 鮮蝦

調(diào)料汁：香醋 生抽 香油 雞精 鹽

做法：

1、木耳用溫水泡發(fā)，蝦去頭殼留尾、去腸線，在背部劃開（不要?jiǎng)潝啵�，黃瓜用工具切成薄片

2、燒開水放入發(fā)好的木耳焯燙過涼；重新在鍋內(nèi)加入姜片和料酒放入蝦仁迅速焯幾下?lián)破疬^涼

3、將所有的材料混合加入調(diào)料汁拌勻腌制幾分鐘即可

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