腐乳鹵蛋湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你腐乳鹵蛋湯怎么做最好吃！腐乳鹵蛋湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著腐乳鹵蛋湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

腐乳鹵蛋湯的做法 菜系及功效：湘菜 滋陰食譜 益智補腦食譜 貧血食譜 工藝：煮

腐乳鹵蛋湯的制作材料：

主料：雞蛋300克
調(diào)料：腐乳汁50克,味精2克,胡椒粉1克,大蔥10克,雞油20克,鹽2克

腐乳鹵蛋湯的特色：

色澤紅，雞蛋嫩，味鮮可口。

腐乳鹵蛋湯的做法：

1.雞蛋打散，加入適量的湯和鹽攪勻，上籠蒸熟取出；蔥切成花。
2.將雞湯500毫升、腐乳汁和味精放入鍋內(nèi)燒開，調(diào)好味并裝入湯盅內(nèi)，然后用瓢將蒸熟的蛋一片一片地舀入腐乳鹵湯內(nèi)，撒胡椒粉、蔥花，放雞油即成。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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