雞蛋肉湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你雞蛋肉湯怎么做最好吃！雞蛋肉湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著雞蛋肉湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

雞蛋肉湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝：煮

雞蛋肉湯的制作材料：

主料：紫菜(干)100克,雞胸脯肉100克,雞蛋100克
調(diào)料：味精5克,鹽10克,胡椒1克,香油1克,大蔥15克

雞蛋肉湯的做法：

1. 紫菜撕碎；
2. 雞胸肉剁成泥；
3. 紫菜、雞泥加入少許蛋白拌勻；
4. 蛋打散備用；
5. 熱水與紫菜一起放入器皿，加蓋高功率煮6分鐘；
7. 依次加入蛋液、雞泥（先加一些熱湯調(diào)開），攪拌，再高功率3分鐘；
8. 食用時撒上蔥花，淋上芝麻油即可。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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