歸參燉母雞屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你歸參燉母雞怎么做最好吃！歸參燉母雞的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著歸參燉母雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

歸參燉母雞的做法 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 工藝：原燉

歸參燉母雞的制作材料：

主料：母雞750克
輔料：當(dāng)歸20克,黨參25克
調(diào)料：大蔥15克,姜10克,料酒15克,鹽6克

歸參燉母雞的做法：

1. 先將母雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈備用；
2. 將當(dāng)歸洗凈，切片；
3. 當(dāng)歸和黨參一起放入雞腹內(nèi)；
4. 將砂鍋中加適量清水并放入生姜、蔥、料酒，用武火煮沸；
5. 再改文火煨燉至雞內(nèi)熟爛時加入食鹽調(diào)味即可。

健康提示

1. 本品具有養(yǎng)血，益氣，補(bǔ)虛之功效；
2. 適于貧血癥患者食用。

食物相克

黨參：不宜與藜蘆同用。

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