客家蘿卜丸屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你客家蘿卜丸怎么做最好吃！客家蘿卜丸的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著客家蘿卜丸的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

客家蘿卜丸的做法 菜系及功效：私家菜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 貧血食譜 工藝：蒸

客家蘿卜丸的制作材料：

主料：豬肋條肉（五花肉）300克
輔料：白蘿卜150克,胡蘿卜150克,香菇（鮮）50克
調(diào)料：植物油15克,鹽3克,雞精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉3克,大蔥5克

客家蘿卜丸的做法：

1. 將白蘿卜去皮洗凈切成絲，胡蘿卜洗凈切絲；
2. 豬五花肉切丁，香菇切丁；
3. 炒鍋注油燒熱，下入蔥花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出裝碗，放入白蘿卜絲、胡蘿卜絲、胡椒粉、精鹽、雞精、白糖拌勻；
4. 制成丸子裝盤，上鍋蒸熟即可。

食物相克

白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

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