羊肉丸子湯（二）屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你羊肉丸子湯（二）怎么做最好吃！羊肉丸子湯（二）的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著羊肉丸子湯（二）的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

羊肉丸子湯（二）的做法 菜系及功效：家常菜譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 工藝：燒

羊肉丸子湯（二）的制作材料：

主料：羊肉(瘦)200克
輔料：白菜150克,雞蛋50克
調(diào)料：淀粉(玉米)5克,小蔥10克,姜5克,料酒5克,香油5克,鹽3克,味精1克

羊肉丸子湯（二）的特色：

丸子嫩滑，湯汁鮮美。

羊肉丸子湯（二）的做法：

1. 羊肉洗凈，剁成泥；
2. 白菜洗凈，切成絲；
3. 蔥、姜洗凈，切末；
4. 羊肉、蔥、姜放入碗中，打入雞蛋，加入水淀粉、料酒、香油、精鹽，攪拌成餡；
5. 湯鍋放在火上，倒入500克水燒開；
6. 放入白菜絲，隨即把羊肉餡擠成小丸子，放入湯鍋內(nèi)，待燒開；
7. 撇去浮沫，加入精鹽、味精，盛入湯碗即可。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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