菠菜黃花豬肝湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你菠菜黃花豬肝湯怎么做最好吃！菠菜黃花豬肝湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著菠菜黃花豬肝湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菠菜黃花豬肝湯的做法 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 肝炎食譜 貧血食譜 工藝：煮

菠菜黃花豬肝湯的制作材料：

主料：豬肝60克,菠菜120克
輔料：黃花菜30克
調(diào)料：姜4克,大蔥5克,鹽3克

菠菜黃花豬肝湯的做法：

1. 將黃花菜用清水浸軟，擠去水分，切段；
2. 菠菜去根，洗凈切段；
3. 豬肝洗凈，切薄片，用開水飛去血水，然后用油、鹽、姜絲腌好；
4. 起鍋下清水適量及黃花菜，武火煮沸后，再煮十分鐘，下菠菜、豬肝煮沸后加入蔥花、鹽即可。

健康提示

清熱利濕，補肝養(yǎng)血。遷延性肝炎屬血虛有熱者，癥見右脅隱痛，食欲減退，低熱，頭暈眼花，肝功能異常，經(jīng)久不愈，亦可用于貧血；脾虛便溏者不宜飲用本湯。

食物相克

豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

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