炸醬排骨屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你炸醬排骨怎么做最好吃！炸醬排骨的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著炸醬排骨的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

炸醬排骨的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 滋陰食譜 貧血食譜 工藝：醬爆

炸醬排骨的制作材料：

主料：豬排骨(大排)500克
調(diào)料：甜面醬10克,大蒜（白皮）5克,植物油20克,白砂糖5克,鹽2克,淀粉(豌豆)5克

炸醬排骨的做法：

1. 肉排洗凈斬件，放入滾水鍋中用中火煮熟，撈出瀝干水分；大蒜去皮洗凈剁成蒜茸。
2. 起鍋落油，爆香蒜茸，放入甜面醬、排骨同炒，片刻，再調(diào)入糖、鹽及煮排骨的湯，煨10分鐘，打芡，加包尾油上碟。

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