芋艿排骨煲屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你芋艿排骨煲怎么做最好吃！芋艿排骨煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著芋艿排骨煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

芋艿排骨煲的做法 菜系及功效：滬菜 老人食譜 滋陰食譜 貧血食譜 工藝：燉

芋艿排骨煲的制作材料：

主料：芋頭250克,豬小排（豬肋排）500克
調(diào)料：料酒25克,鹽25克,味精5克,大蔥5克,姜3克

 

芋艿排骨煲的特色：

肉湯鮮咸，芋艿滑糯，排骨香醇。

芋艿排骨煲的做法：

1.將芋艿（芋頭）洗凈切滾刀蒸熟。排骨剁塊焯水。
2.鍋上火，加入700克水，料酒，鹽，蔥，姜燒開，撇去浮沫，改中火將排骨煮熟，然后再放入蒸熟的芋艿，加味精，燒10分鐘左右即可倒入燒熱的煲內(nèi)，撒上蔥花上桌。

食物相克

芋頭：芋頭忌于香蕉同食。

《芋艿排骨煲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/65977/