棗泥羹屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你棗泥羹怎么做最好吃！棗泥羹的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著棗泥羹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

棗泥羹的做法 菜系及功效：滬菜 健忘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 益智補(bǔ)腦食譜 貧血食譜 工藝：其他

棗泥羹的制作材料：

主料：棗（鮮）150克,核桃50克,糯米粉50克
調(diào)料：白砂糖200克

棗泥羹的做法：

1.紅棗做成棗泥。
2.核桃剝?nèi)��?nèi)衣后，用杵槌在臼中搗成泥狀。
3.燒一小鍋開水，將棗泥，核桃泥攪入水中。江米粉用溫水調(diào)成稀糊，鍋再開蓋，將江米粉糊緩緩倒進(jìn)鍋里，慢慢攪動(dòng)，稀稠度隨口味決定，口味重的，可加白糖食用。家中如有干桂花，糖，桂花或玫瑰花醬，都可放些增味。

食物相克

棗（鮮）：棗忌與海鮮同食。
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿幔�多食生痰�?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

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