姜汁藕片屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你姜汁藕片怎么做最好吃！姜汁藕片的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著姜汁藕片的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

姜汁藕片的做法 菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：燒

姜汁藕片的制作材料：

主料：蓮藕500克
輔料：姜75克
調(diào)料：香油10克,醋20克,鹽2克,醬油10克

姜汁藕片的特色：

清爽脆嫩，口味以辣、酸、咸為主。

姜汁藕片的做法：

1. 將藕洗凈去皮，切成3毫米厚的片；
2. 姜去皮，切成末；
3. 碗內(nèi)放入醋、醬油、麻油，對(duì)成汁待用；
4. 鍋內(nèi)加清水燒沸，將藕燙一下，撈入盆中；
5. 加姜末、精鹽拌勻，用盤子蓋上，燜2分鐘；
6. 再裝入盤內(nèi)，然后澆上對(duì)好的汁即成。

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